Nel cuore del centro storico di Como

Vieni per un panino. Torni per il vicolino

Chi siamo

Nati in un vicolo. Cresciuti nel cuore di Como.

Nato nel 2018 nel cuore del centro storico di Como, il Vicolino del Paninaio è un piccolo locale con una grande idea: portare nel quotidiano una cucina gourmet fatta di ingredienti scelti, ricette curate e sapori speciali.

Ogni panino, ogni piatto e ogni pizza nasce da ricerca, test e passione. Selezioniamo materie prime di qualità, combiniamo gusti mai scontati e aggiorniamo il menù due volte l’anno per mantenere viva la creatività.

La nostra attenzione non è solo nel cibo, ma anche nell’accoglienza: vogliamo che chi entra si senta ascoltato, coccolato, a proprio agio.

Qui vieni per mangiare bene.

Tornerai perché ti sei sentito bene!

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Da noi si inizia così…

Una selezione curata di salumi e formaggi italiani.

Perfetto da condividere in due.

e si continua così…

Scegli tra Panini, Pizze, Insalate o Primi Piatti.

Qui sotto trovi i più amati per ogni categoria.

Mortaella Lover

Mortadella “La Favola”, pistacchio, salsa teriyaki e molto altro
Attenzione: porta dipendenza.

Guan-ci-amo

Guanciale di Norcia, friarielli, pomodori semisecchi.
Amore puro in tre ingredienti.

Insalata

Con salmone pomodorini avocado e molto altro.

La Carbonara

Per chi non può rinunciare al grande classico

Approccio e filosofia: come lavoriamo

La nostra cucina è semplice: facciamo le cose con cuore.

Ogni mattina partiamo dalle cose semplici: pane fresco, ingredienti di qualità, ricette che conosciamo da anni e che ci divertiamo a reinventare. È il nostro modo di lavorare: senza complicazioni, pensando a chi entrerà e a cosa possiamo preparargli di buono, sempre con il sorriso.

Nei nostri panini, nei taglieri e nei piatti c’è il nostro impegno quotidiano, ma anche un po’ della vostra storia. Ci piace vedervi seduti, a vostro agio, tra una risata, un assaggio e una chiacchiera. Questo è il calore che ci guida: una cucina sincera, fatta con cura, che fa venire voglia di tornare e a noi di dare il massimo.

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